Apam Mekar kuih yang agak sikit moden dari kebiasaan yang saya kongsikan. sesekali kita buat kuih yang agak nampak cantik dari segi rupa dan tak mengecewakan juga dari segi rasa. Memang sesuai sebagai daya tarikkan pada yang menggemari kuih-kuih yang simple tapi menawan.

bahan untuk kuih apam mekar

3cawan tepung gandum

3 biji telur ayam gred A

2 cawan gula halus @ gula castor

1 cawan air aiskrim soda(200ml)

1 sudu besar ovelet

1 sudu tea esen vanila

dah pewarna makanan..suka hati..

cara membuatnya tengok pada video yg di sediakan..

selamat mencuba

buatsampaijadi

terimakasih semua