Sekadar nak jelaskan pada B40 yang berniaga di pasar malam kenapa pasar malam kini makin sendu dan terlebih sendu. Bukan salah jin, bukan salah setan dan bukan salah bomoh. Nak bagi alasan salah Rafizi Squidward pun tak boleh jugak.
1. Harga bagi sesetengah barang jualan hampir menyamai harga dikedai makan masakan panas, malah ade yang lebih mahal. Contoh nasi goreng RM4.50-6.00, rasa muak, kosong dan macam nak pedajal pembeli, ayam dan sayur ade tu tak wujud langsung dalam nasi goreng lepas kita bukak bungkusan dirumah. Kalau harga camtu baik orang makan kat kedai tomyam dan kedai biasa je jauh lagi sedap dan berkualiti masakannya.
2. Harga air balang RM3-6, hat ni betul-betul mengarut. Milo pun campur serbuk koko, air soya rasa gula dan ais je lebih. Kalu air yang ade lemon tu tak rasa mana pun lemon, pewarna biru saja lebih.
3. Bagi yang jual makanan bergoreng banyak yang jual balik makanan yang tak habis berhari-hari dengan menggoreng semula, contohnye nugget, sosej, bebola, karipap, keropok lekor, pisang goreng dan lain-lain. Bila gigit sangat berminyak dan isinya berbau.
4. Rasa yang tak sedap, size hidangan yang kecik dan tak padan dengan harga yang dibayar. Contoh nasi beriyani ayam RM10 ke atas, rasa tak sedap dan size hidangan yang kecik. Baik aku beli nasi arab je kalau dah harga camtu.
5. Penyediaan yang kotor dan menggelikan pembeli, dgn bekas yg ade lumut hitam, peniaga pulak kejap2 main korek hidung, sapu2 mulut, sapu muke, baju kotor dan berkeladak dan seangkatan dgnnya.
6. Kurang adab bila orang tanya harga jawab mcm nak ajak bertumbuk. Dan liat nak senyum. Kalau aku pun taknak beli dengan muke gedebe 24jam camtu.
7. Kalau yang jual roti john pulak harga macam biasa taknak kalah dengan brand-brand yahudi mabok, contohnya roti john nak nampak meriah ditaburnya sos-sos cap ayam banyak-banyak bila orang makan tak rasa ayam dan telor pun. Bila kikis suma sos kantoi telor senipis kertas A4 dan ayam secubit dua.
8. Orang tanya harga terus memandai-mandai bungkus, bila orang tak nak beli sebab tak berkenan dengan harga terus buat muka nak mengamuk. Ko gila ke apa orang baru tanya terus memandai bungkus siap-siap dan hulur?
Peniaga pasar malam ni kalau boleh jangan terlebih cerdik sangat suka bagi alasan "kalau mekdi, kfc, stabak, restoran-restoran dalam mall boleh jual mahal takkan kami peniaga tak boleh jual harga camtu?".
Korang kene faham, pasar malam ni konsep dia jualan berdasarkan kuantiti pembeli yang ramai bukannya jualan yang menfokuskan untung setiap unit. Sebab tu dulu bila sebut pasar malam konfirm ramai org terfikir harga mesra rakyat dan berbaloi dan orang boleh beli banyak-banyak.
Sekarang tengok gaya dah tak macam tu, orang pun makin cerdik dan fikir "baik aku makan kt kedai tomyam lagi jimat dan berbaloi". Hat kedai-kedai yahudi mabok jual mahal tu korang tengok la kedai masing-masing macam mana.. ade ekon, dapur masing-masing kemain dipenuhi dengan perkakas yang mahal dengan pekerja yang ade S.O.P bagai dan konsisten bersih dan selesa jadinya ada alasan kukuh kenapa diorang boleh letak harga tinggi.
Kredit: Dari media sosial
